BIOETANOLO FAI DA TE: Come produrre bioetanolo in casa. tratto da www.vialattea.it
	Questo metodo serve per ottenere etanolo da barbabietole da zucchero e vegetali ad alta concentrazione zuccherina. Per conoscere come utilizzare il bioetanolo per alimentare la tua auto leggi la pagina delle specifiche del bioetanolo 1) La barbabietola dovrebbe essere tagliata a fette e trattate con acqua calda. Il liquido così ottenuto deve essere concentrato fino ad ottenere uno sciroppo denso. Lo sciroppo denso dovrebbe essere evaporato nuovamente fino a che, per raffreddamento, non si rapprenda in una massa semisolida e cristallina la quale contiene il saccarosio. 2) Tale massa la diluisci con un po' di acqua distillata e la metti in una beuta, aggiungi un pò di sali di Pasteur e metà panetto di lievito da pasticceri. La beuta deve essere chiusa con un tappo forato attraverso il quale fai passare un tubo ad U (rovesciato) il quale deve andare a pescare in una beuta entro la quale sarà stata messa una soluzione di Ossido di Bario coperta da circa un dito di olio minerale. Lasci il tutto a riposo a circa 25°, la formazione di un precipitato bianco nella beuta con l'idrossido di Bario sta ad indicare la formazione di anidride carbonica e la reazione di conversione del saccarosio in etanolo. 3)Quando la reazione è completata il residuo nella prima beuta deve essere distillato e otterrai etanolo puro (bolle a 78°). N.B. Sali di Pasteur : 2 gr di fosfato di potassio -0,20 g di fosfato di calcio - 0,20 g di solfato di magnesio - 10 g di tartrato di ammonio il tutto sciolto in 860 ml di acqua